পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষ্যে ভোক্তা সাধারণের জন্যে স্বাস্থ্যসম্মত ও গুণগত মানসম্পন্ন খাদ্যপণ্য সরবরাহ নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে অদ্য ১৯.০৩.২০২৫ খ্রিঃ তারিখে ফরিদপুর জেলার সদর উপজেলায় বিশুদ্ধ খাদ্য আদালত পরিচালিত হয়। উক্ত আদালতে নিম্নবর্ণিত প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছেঃ
১. সুবর্ণা হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট, রাজবাড়ী রাস্তার মোড়, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি মেনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল এবং তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায় তাদেরকে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করা হয়।
২. আহম্মদিয়া হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট, রাজবাড়ী রাস্তার মোড়, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি মেনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল এবং তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায় তাদেরকে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করা হয়।
৩. টেরাকোটা, অনাথের মোড়, ঝিলটুলী, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি না মেনে অপরিষ্কার-অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল ও তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায়, নিম্নমানের তেল ও বিএসটিআই কর্তৃক অনুমোদিত সস ও ঘি ব্যবহার করায় তাদেরকে মামলা দেওয়া হয় এবং রান্নার যেসব কাঁচামাল অস্বাস্থ্যকরভাবে ২ দিনের অধিক সময় রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা ছিলো তা জব্দ করে নষ্ট করা হয়।
৪. রেইনফরেস্ট ক্যাফে, অনাথের মোড়, ঝিলটুলী, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি না মেনে অপরিষ্কার-অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল এবং তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায় এবং নিম্নমানের তেল ও বিএসটিআই কর্তৃক অনুমোদিত সস ব্যবহার করায় তাদেরকে মামলা দেওয়া হয় এবং রান্নার যেসব কাঁচামাল অস্বাস্থ্যকরভাবে ২ দিনের অধিক সময় রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা ছিলো তা জব্দ করে নষ্ট করা হয়।
৫. শিরীন গার্ডেন ক্যাফে রেস্টুরেন্ট, খান বাহাদুর ইদমাইল সড়ক, চরকমলাপুর, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি না মেনে অপরিষ্কার-অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল এবং তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায় তাদেরকে মামলা দেওয়া হয়।
৬. অ্যাবলুম, ফরিদপুর জেলা স্কুল সংলগ্ন, সদর, ফরিদপুর প্রতিষ্ঠানে যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি মেনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে রান্নার কাঁচামাল এবং তৈরিকৃত খাদ্যদ্রব্য রাখায় তাদেরকে ধন্যবাদ জ্ঞাপন করা হয়। কিন্তু রান্নার কাঁচামালসমূহ কবে রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়েছে তা সঠিকভাবে ডকুমেন্টেশনের মাধ্যমে সংরক্ষণ রাখার জন্য নির্দেশ প্রদান করা হয়।
মোবাইল কোর্টটি জনাব আসিফ এলাহী, বিজ্ঞ সিনিয়র জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট, চীফ জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট আদালত, সদর, ফরিদপুর ও জনাব মোঃ শাওন হোসেন, বিজ্ঞ সিনিয়র জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট, চীফ জুডিশিয়াল ম্যাজিস্ট্রেট আদালত, সদর, ফরিদপুর মহোদয়ের নেতৃত্বে পরিচালিত হয়। প্রসিকিউটর হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন জনাব প্রকৌঃ এস, এম সোহরাব হোসেন, ফিল্ড অফিসার (সিএম), বিএসটিআই, ফরিদপুর ও জনাব খালিদ হাসান, পরিদর্শক (মেট), বিএসটিআই, ফরিদপুর। উক্ত অভিযানে আরো অংশগ্রহণ করেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা, ফরিদপুর ও জেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর, সিভিল সার্জন, ফরিদপুর। জনস্বার্থে বিএসটিআই, ফরিদপুর এর এরকম অভিযান অব্যাহত থাকবে।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস